Cửa hàng cung cấp thịt trâu tươi ngon sạch, giá mềm tại TP.HCM - Thái Hà Foods

Ở Việt Nam và nhiều nước trên thế giới, thịt trâu tươi được biết đến là một loại nguyên liệu đầy bổ dưỡng. Các món ăn được chế biến từ loại thịt này cũng cực kì thơm ngon và đặc biệt. Do đó, vấn đề dinh dưỡng trong thịt trâu và mua thịt trâu ở đâu ngon rẻ luôn là những thắc mắc được nhiều người quan tâm. Vậy câu trả lời cụ thể là gì? Mời bạn tham khảo bài viết sau đây của Thái Hà Foods.

Tìm hiểu về thịt trâu

Thịt trâu giàu vitamin và khoáng chất, hàm lượng Beta-carotene trong chúng cao hơn rất nhiều lần so với thịt của các loại động vật ăn ngũ cốc. Thịt trâu ít chất béo nhưng giàu protein nên khi nấu nướng chúng thường không bị teo lại nhiều. Thịt trâu tươi ăn ngon miệng và giá cả cũng dễ chịu hơn thịt bò.

Dinh dưỡng trong thịt trâu tươi

Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), thịt trâu rừng và thịt trâu nước rất giàu đạm. Nếu trong thịt bò có 19,2% hàm lượng protein thì tỷ lệ này ở thịt trâu lại là 20,2%. Thịt trâu chứa nhiều vitamin B1 và axit béo nên rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tránh nhiễm trùng và tác động xấu của các mầm bệnh từ bên ngoài. Trung bình trong 100 gr thịt trâu có chứa: 2.42 gr chất béo, 143 kcal calo, 82 mg cholesterol, 0.91 gr chất béo bão hòa, 28.44 gr protein và 3.4mg sắt.

 

Thái Hà Foods chuyên bán thịt trâu tươi ngon, sạch sẽ, an toàn

Giá trị của thịt trâu

Một số lợi ích sức khỏe của thị trâu đã được chứng minh qua các nghiên cứu bao gồm:

  Thịt trâu giúp tăng cường hệ thống miễn dịch vì chúng chứa nhiều kẽm. Nếu bạn tiêu thụ thịt trâu thường xuyên, hệ thống miễn dịch sẽ khỏe mạnh hơn.

  Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ, kiểm soát huyết áp, giảm chất béo trung tính trong máu.

  Hàm lượng protein cao trong thịt trâu giúp xử lý các chất bài tiết trong cơ thể như testosterone và somatotropin.

  Là nguồn năng lượng dồi dào nhờ lượng chất đạm và cacbohydrat. Ngoài ra, nó còn giúp gia tăng khối lượng cơ trong cơ thể, rất thích hợp cho các vận động viên.

  Thịt trâu là nguồn dinh dưỡng tốt cho thai kỳ, chúng cũng hỗ trợ sự phát triển xương của trẻ em.

   Axit linoleic và Omega3-s trong thịt trâu có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú và ung thứ tuyến tiền liệt.

   Thịt trâu tốt cho việc sản xuất Erythtrocite trong cơ thể, giúp con người khỏe mạnh và minh mẫn.

   Protein ở thịt trâu có thể trung hòa axit trong cơ thể, giữ cân bằng độ pH một cách tối ưu.

   Các protein trong thịt trâu có chức năng chữa lành vết thương nhanh chóng, có thể tái tạo da và giải quyết một số vấn đề về da.

Bật mí công thức làm thịt trâu xào tỏi đơn giản ngay tại nhà

Trong số các món ngon từ thịt trâu tươi không thể không nhắc đến món thịt trâu xào chín tới với nhánh tỏi thơm thơm. Nguyên liệu tuy đơn giản nhưng món ăn này lại có sức hấp dẫn lạ kỳ, sự kết hợp hoàn hảo giữa tỏi và thịt trâu chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.

Chuẩn bị nguyên liệu

-  Thịt trâu: 400 gr

-  Tỏi: 1 củ

-  Cần tây: 1 nắm nhỏ

-  Hành tây: 1 củ

-  Cà chua: 2 quả

-  Ớt sừng: 1 quả

-  Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu hào…

 

Thịt trâu xào tỏi là món ngon dễ làm mà lại cực kì “bắt cơm”

Bắt tay vào thực hiện

 

 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

-  Thịt trâu: Rửa sạch, thái thành những miếng mỏng to bản.

-  Tỏi: Bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ nhưng không băm nhuyễn.

-  Cần tây: Bỏ phần rễ và lá già, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

-  Hành tây: Bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau.

-  Cà chua: Rửa sạch, cắt múi cau.

-  Ớt sừng: Rửa sạch, cắt lát.

 

 Bước 2: Ướp thịt trâu

Uớp thịt trâu với ½ phần tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, gia giảm muối + hạt nêm + tiêu + bột ngọt cho vừa ăn rồi trộn đều. Uớp thịt trâu trong 10 - 15 phút.

 

 Bước 3: Chế biến thịt trâu

-  Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho 1 thìa dầu ăn vào. Dầu nóng thì cho phần tỏi còn lại vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào đảo đều tay.

-  Khi nào cà chua chín mềm thì cho thịt trâu vào đảo nhanh tay. Cứ đảo như vậy cho đến khi thịt chín tới thì cho tiếp hành tây + cần tây vào xào thêm 2 phút rồi tắt bếp.

-  Lưu ý, trong quá trình xào thịt trâu bạn có thể nêm nếm thêm để món ăn đậm vị và phù hợp với khẩu vị của gia đình.

 

 Bước 4: Thưởng thức

Cuối cùng, bạn chỉ cần múc thịt trâu xào tỏi ra đĩa rồi cho vài lát ớt sừng lên trên là món ăn hoàn thành.

 

Protein trong thịt trâu là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể

Mua thịt trâu ở đâu thì ngon, chất lượng tại TP.HCM ?

 

Để mua được thịt trâu tươi ngon, chất lượng bạn chỉ cần đến Thái Hà Foods tại 79/6 Nhất Chi Mai, phường 13, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh. Đây là cơ sở uy tín chuyên cung cấp thịt trâu nhập khẩu cao cấp với đa dạng các loại thịt từ thịt thăn trâu cho tới thịt bắp trâu. Ngoài ra, chúng tôi cũng kinh doanh thịt bò Mỹ, thịt heo và thịt gà, đảm bảo nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, có giấy vệ sinh an toàn thực phẩm và được kiểm định kỹ càng.

Đặc biệt với những khách hàng có nhu cầu mua hàng với số lượng lớn, chúng tôi luôn có chính sách ưu đãi hấp dẫn về giá và dịch vụ hỗ trợ tận tình. Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm và dịch vụ, vui lòng liên hệ 0901 401 618 để được tư vấn.

 

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM THÁI HÀ

Địa chỉ: 79/6 Nhất Chi Mai, phường 13, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0901 401 618

Email: thaihafoods@gmail.com

Website: thaihafoods.com